健康饮食,我们一起快乐成长—记一年级“家长课程”

来源:科睿小学  作者:科睿小学  录入:鼓楼区教师发展中心  发布时间:2017-11-28 14:45:00  浏览次数:1536


1123日下午,科睿小学一年级的孩子们迎来了本学期的“家长课程”,陈致远妈妈为孩子们带来了“儿童营养与健康”的课程。

课程分为三个部分,第一部分是“食物的旅行”,通过有趣的动画视频,小朋友们了解到食物在身体里的“旅程”,食物从食道进入胃里消化,接着小肠会吸收食物中的营养物质,最后经过大肠再被排出体外。小朋友们不禁感叹:原来食物进入人体里还有这么复杂的过程呢!

第二部分“七个好朋友(吃什么)”,陈妈妈用生动活泼的语言向小朋友介绍了七大营养素(水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维)以及它们各自的作用,并提醒小朋友们在饮食中要注意荤素、粗细搭配。小朋友们不仅增长了知识,更了解到自己平时爱吃的薯条、冰淇淋、汉堡、饼干等零食都属于垃圾食品,里面有很多危害身体健康的添加剂,如防腐剂、色素,吃多了垃圾食品会带来肥胖的危害。其中,有奖竞答环节——判断什么是“好的水”和“坏的水”,小朋友们和陈妈妈积极互动,每个人都开动小脑筋,高举小手,争先恐后回答问题。

第三部分“膳食宝塔(怎么吃)”,小朋友们眼睛都睁得大大的,闪烁着求知的光芒。陈妈妈通过生动的图片和小朋友们强调,食物一定要新鲜、适量、均衡。如何才能吃得健康呢,陈妈妈还和小朋友们介绍了三餐小口诀“早上吃得像皇帝、中午吃得像平民、晚上吃得像乞丐”,也就是早餐要吃好、午餐要吃饱、晚餐要吃少。

短短的家长课程很快结束了,在有趣的“儿童营养与健康”课程中,小朋友们知道了“食物种类多而广,都有各自的营养。定时定量不贪吃,不挑食来不偏食。多吃蔬菜和粗粮,一生快乐和健康。”孩子们意犹未尽的同时,也获益匪浅,纷纷表示“家长课程”活动真棒,下次还想上这样的课!

家校同心,携手共进。科睿小学德育部门将继续重视家长资源的开发和利用,通过开展“家长课程”,让孩子们开阔视野,拓宽德育途径。



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